Fraîcheur et vinosité dans le pur style Philipponnat
Le Royale Réserve résume le style de Philipponnat, marquée par le terroir d’Ay et de Mareuil sur Ay et de ses Pinots Noirs 1ers et Grands Crus, qui lui donnent une belle vinosité.
Assemblage : Le Pinot Noir (40 à 50%) provient essentiellement des vignobles Maison d’Ay et Mareuil, le Chardonnay (30 à 35%) et le Pinot Meunier (15 à 25%) des meilleurs vignobles du cœur de la Champagne.
Dégustation : Belle attaque, vineuse, fruitée (groseille, framboise, raisin mûr) et bien charpentée, ample et longue, finissant sur une légère note de biscuit et de pains fraîchement cuit.
Prix de la bouteille : 26,60 €
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