Dans cette rubrique : Présentation - Fiche signalétique - Les vins disponibles sur espacevin.com

Présentation

Les hommes

A l'âge où d'autres coulent des jours tranquiles (70 ans), Amado Paredes Cardenas, homme d'affaires ayant réussi dans la métallurgie, a voulu se consacrer à sa passion : le vin. En 1979, il a jeté son dévolu sur une jolie bodega située dans la Cachapoal Valley.

Sous son impulsion, le domaine connaîtra un essor qualitatif spectaculaire. Rejoint dans son projet par 2 de ses 7 fils, Alvaro et Javier, il a fait de Torreon de Paredes une des Viñas "qui montent" dans le district de Rengo.

Les vins

Lors de notre dernier voyage au Chili, nous avons été séduits par le Sauvignon de ce domaine : frais et incisif, respectant parfaitement la typicité du cépage.

Dernièrement, nous avons également succombé aux rouges du domaine. Des vins de caractère, amples et généreux.

Fiche signalétique

Les vins disponibles sur espacevin.com