Quinta da Penseira
Présentation
Les hommes
Paulo de Lemos Esteves est l'heureux propriétaire de la Quinta da Penseira depuis 1996. Un domaine ancestral dont le nom proviendrait du fait que les gens de la région, fascinés par la beauté de cette colline supplombant le fleuve Dão, venait y chercher la tranquilité et méditer.
Le terroir de Penseira se prête aussi et surtout admirablement à la vigne : exposition plein sud, drainage naturel,... toutes les conditions sont réunies pour que le cépage Touriga Nacional et les autres variétés locales se sentent bien.
Les vins
Perfectionniste, Paulo de Lemos Esteves consacre tous ses efforts à 1 seul vin rouge. Quinta da Penseira est un vin profond et complexe qui mérite d'être carafé pour révéler tout son panache.
Fiche signalétique
Localisation : Silgueiros
Superficie du vignoble : 4 Ha
Encépagement : Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz et Jaen
Age moyen des vignes : 25 ans
Nature sol et sous-sol : Argilo-calcaire
Technique de vinification particulière : Vinification traditionnelle
Site web : www.quintadapenseira.com
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