Domaine Clos St Landelin Rene Mure

Présentation - par Véronique Muré

Philosophie du vin

Le leitmotiv du domaine est la primauté du terroir sur le cépage. Le terroir est l'ensemble des éléments naturels (innés) du site. Tout est entrepris pour l'exprimer au mieux dans le vin. Le respect de ces éléments naturels passe par la conduite de la vigne suivant les règles de l'Agriculture Biologique.

Un Millésime particulièrement marquant

2001 a été un millésime consacrant cette recherche et cette expression du terroir dans le vin. 2001 associe la grande richesse habituelle des produits du Domaine à une race et une minéralité exceptionnelle.

Plaisir(s) gastronomique(s) à partager :

Ce n'est pas une expérience qui m'émeut mais un plaisir dont je ne me lasse pas : celui d'associer le Pinot Gris du Clos St Landelin (souvent en Vendanges Tardives) avec différents foies gras.Un mariage qui répond à une vraie harmonie gustative : Sancerre Blanc du Château de Maimbray et crottin de Chavignol (fromage de chèvres, autre AOC régionale).

Domaine Rene Mure - Clos St Landelin - Alsace

Fiche signalétique

Localisation : Rouffach

Superficie du vignoble : 22 Ha

Encépagement : Clos St Landelin : Sylvaner (42 ares) - Riesling (462 ares) - Pinot gris (252 ares) - Muscat (45 ares) - Gewurtraminer (448 ares) - Pinot Noir (154 ares)

Age moyen des vignes : 35 ans

Nature sol et sous-sol : Sol argilo-calcaire; sous-sol formé de grès calcaire du Bajocien et de conglomérats calcaires de l'Oligocène.

Technique de vinification particulière : Pour le Pinot Noir : élevage de plus d'un an en barrique, en contact avec les lies; mise en bouteilles sans collage ni filtration.

Site web : www.mure.com

Les vins disponibles sur espacevin.com


Blanc
2007 Alsace de René Muré	® 7.20 €
2007 Pinot Blanc René Muré	® 7.40 €
2007 Pinot-Gris Tradition René Muré	® 8.80 €
2008 Gewürztraminer Signature René Muré	® 9.20 €
2008 Muscat Signature René Muré	® 10.00 €
Crémant d'Alsace - Tradition - Muré	® 10.20 €
2007 Riesling Tradition René Muré	® 10.20 €
2007 Gewürztraminer Côte de Rouffach	12.70 €
2008 Riesling Côte de Rouffach	13.20 €
Crémant d'Alsace - Cuvée Prestige - Muré	® 13.50 €
2008 Pinot-Gris Côte de Rouffach	14.20 €
2007 Riesling Grand Cru Vorbourg	15.50 €
2007 Pinot-Gris Clos St-Landelin G.C. Vorbourg	18.20 €
2007 Sylvaner Cuvée Oscar Clos St Landelin	18.20 €
2003 Gewürztraminer Grand Cru Vorbourg	18.50 €
2007 Gewürztraminer Clos St Landelin Vendanges Tardives 50 cl	21.90 €
2007 Riesling Clos St Landelin G.C. Vorbourg	23.20 €
2007 Gewürztraminer Clos St Landelin Vendanges Tardives	31.30 €

Rouge
2008 Pinot Noir Signature René Muré	® 11.60 €
2007 Pinot Noir V	23.20 €
2007 Pinot Noir Clos Saint Landelin	30.30 €