Domaine Coillot & fils
Présentation - par Bernard Coillot
Philosophie du vin
Qualité du raisin = qualité du vin.
Un Millésime particulièrement marquant
2000. Rendements entre 33 et 35 hl/ha donnant de grands vins. Entre 30 et 70 % de fûts neufs.
Plaisir(s) gastronomique(s) à partager :
Fixin sur une pièce de viande rouge.
Fiche signalétique
Localisation : arsannay
Superficie du vignoble : 11 ha
Encépagement : Pinot Noir et Chardonnay
Age moyen des vignes : 50 ans
Nature sol et sous-sol : Argilo-calcaire
Technique de vinification particulière : espect du raisin : tapis pour encuvage, pressoir pneumatique. Laissez faire la nature.
Les vins disponibles sur espacevin.com
Rouge |
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| 14.60 € | ||
| 16.80 € | ||
| 26.80 € | ||
Rosé |
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| 7.60 € | ||
