Présentation

L’homme

Gérard et Nicolas Bergasse ont une vision très personnelle des vins de Saint-Chinian. Fervents défenseurs des vins gourmands et accessibles, ils tempèrent l’ardeur de ses vins par un travail de titan en cave (entre autres en pratiquant le délestage de cuves).

Jusqu’au boutiste dans leur quête de « leur typicité » , les Bergasse réhabilitent l’Alicante Bouchet, cépage arraché à tours de bras dans le Languedoc, qui apporte – s’il est bien travaillé – des notes finement épicées tout en portant les autres variétés des assemblages par sa belle acidité.

Chateau Viranel - Saint Chinian

Les vins

Blanc : un savoureux Viognier, concentré et épicé.
Rosé : un grand rosé de gastronomie, ample et long en bouche.
Rouges : souples et élégants, les vins ne sont pas « déshabillés » pour autant. Ils sont à l’image de ce vigneron bon vivant : francs, directes, et ils respirent la garrigue. (Trilogie – Château Viranel – V de Viranel)

Fiche signalétique

Localisation :		Cessenon sur Orb
Superficie du vignoble :		40 Ha
Encépagement :		Rouges et rosés : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Alicante Bouschet, Cabernet. Blancs : Viognier, Grenache blanc
Age moyen des vignes :		35 ans
Nature sol et sous-sol :		Collines calcaires
Technique de vinification particulière :		Delestage de cuves plutôt que pigeage, ce qui permet d'assouplir le vin.
Site web :		www.chateau-viranel.com

Les vins disponibles sur espacevin.com


Blanc
	2007 Château Viranel Blanc - Coteaux du Languedoc	6.90 €
	2007 Viognier de Viranel - Vin de Pays de Cessenon	7.20 €

Rouge
	2005 Trilogie de Viranel - Vin de Pays de Cessenon	6.20 €
	2005 Château Viranel Rouge - Saint-Chinian	7.70 €
	2005 V de Viranel - Saint-Chinian	10.50 €

Rosé
	2007 Château Viranel Rosé - Saint-Chinian	6.90 €