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Le catalogue

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Nous sommes à votre disposition par téléphone au 067 77 31 01.

Magasin de détail :
Rue de Bruxelles 74
1470 Genappe (Belgique)

Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h et de 13h30 à 19h.

Champagne Alexandre Bonnet

Présentation - par l'oenologue du domaine

Philosophie du vin

Comme aux Riceys où tout est multiple de trois (trois villages, trois églises, trois appellations), ma philosophie est celle des trois "R" : R comme RIGUEUR dans l'élaboration des vins, R comme RAISONNABLE dans la manière de les consommer et R comme REJOUISSANCE dans la façon de vivre l'instant.

Un Millésime particulièrement marquant

1985. Une année marquée par une récolte exceptionnelle en qualité (un état sanitaire parfait, un bel équilibre dans les vins). Un millésime idéal pour le Rosé des Riceys (ma première vinification dans ce magnifique terroir).

Plaisir(s) gastronomique(s) à partager :

Un repas entre amis avec choucroute aux fruits de mer accompagnée d'une Grande Réserve Alexandre Bonnet.

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Fiche signalétique

Localisation : Les Riceys

Superficie du vignoble : 55 ha

Encépagement : 100 % Pinot Noir

Age moyen des vignes : 18 ans

Nature sol et sous-sol : Argilo-calcaire - kimméridgien

Technique de vinification particulière : L'élaboration du Rosé des Riceys, par macération carbonique. Technique très particulière où rien n'est écrit et où tout est basé sur l'expérience, la sensibilité.

Site web : www.alexandrebonnet.com

Les vins disponibles sur espacevin.com

Blanc

Alexandre Bonnet - Cuvée Blanc de Noirs - Brut

22.60 €

Alexandre Bonnet - Cuvée Grande Réserve - Brut

22.60 €

Rosé

Alexandre Bonnet - Cuvée Perle Rosée - Brut

24.40 €

 

Contact

Tel 067 77 31 01
Fax 067 77 11 99

Rue de Glabais 1, 1470 Genappe

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