Pouilly-Fumé - Domaine Tinel-Blondelet 09
Sauvignon
Franc, droit, très pur, un Pouilly qui ne déçoit jamais les amateurs de Sauvignon.
Depuis les années 80, Annick Tinel-Blondelet perpétue la tradition familiale (6 générations) sur l’un des meilleurs terroirs de Pouilly-sur-Loire. L’apport des techniques d’aujourd’hui ne l’empêche pas d’élaborer des vins authentiques dans le respect du terroir. Pourquoi Pouilly-Fumé ? A maturité les raisins sont recouverts d’une fine péllicule grise typique sur le terroir de Pouilly ; dispersée au gré du vent pendant les vendanges, elle donne une impression de fumée… Ce vin sec et fruité au goût caractéristique de « pierre à fusil » dégage une large palette aromatique.
Franc, droit, très pur, un Pouilly qui ne déçoit jamais les amateurs de Sauvignon.
Depuis les années 80, Annick Tinel-Blondelet perpétue la tradition familiale (6 générations) sur l’un des meilleurs terroirs de Pouilly-sur-Loire. L’apport des techniques d’aujourd’hui ne l’empêche pas d’élaborer des vins authentiques dans le respect du terroir. Pourquoi Pouilly-Fumé ? A maturité les raisins sont recouverts d’une fine péllicule grise typique sur le terroir de Pouilly ; dispersée au gré du vent pendant les vendanges, elle donne une impression de fumée… Ce vin sec et fruité au goût caractéristique de « pierre à fusil » dégage une large palette aromatique.
Fiche technique
- Consommation : A servir dès maintenant et dans les 2 ans
- Couleur : Blanc
- Style : Sec et Vif
- Contenance : 75 centilitres
- Cépage dominant : Sauvignon
- Région : Loire
- Millésime : 2009
- Appellation : Pouilly-Fumé
- Sous-Région : Centre-Loire
- Vigneron : Annick Tinel



