Les vins de Californie

Quelques points de repères

Les Etats-Unis sont le plus gros producteur de vin hors Europe. Comme le reste, l'histoire de la viticulture est récente au pays de l'Oncle Sam. D'Est en Ouest, les américains se sont risqués à planter de la vigne. Les résultats restent expérimentaux par endroits, fabuleux à d'autres. C'est le cas en Napa Valley, terroir d'exception pour le Chardonnay tout particulièrement.

Fiche signalétique :

- Superficie vignoble : 364 000 hectares
(8è place mondiale - surface de plantation)

- Production totale : 20,5 millions d'hectolitres /an
(2,5 fois moins que la France)

Les vignerons

Depuis de nombreuses années (depuis 1990 pour être précis), nous importons les vins d'un superbe domaine de la Napa Valley : Cuvaison Winery