Buffet Froid - Bourgueil - Domaine de L'Oubliée 09
Loire
L'archétype du vin rouge de Loire fruité et gourmand, à savourer éventuellement légèrement rafraîchi lors des beaux jours.
Une nouvelle page s'est tournée récemment au village de Saint-Patrice. Christophe Chasle, dont nous suivions le travail depuis presque 20 ans, avait décidé de «lever le pied» et de chercher tranquillement un successeur à la tête de son domaine. Il n’avait pas prévu que le jeune Xavier Courant tomberait si rapidement sous le charme de ses 6 hectares magnifiquement situés... Après avoir fait l’acquisition des différentes parcelles, Xavier Courant baptise son nouvel enfant "Domaine de l'Oubliée" et se met rapidement au travail dans un esprit conciliant tradition et modernité. Un "jeune talent" à suivre de près !
L'archétype du vin rouge de Loire fruité et gourmand, à savourer éventuellement légèrement rafraîchi lors des beaux jours.
Une nouvelle page s'est tournée récemment au village de Saint-Patrice. Christophe Chasle, dont nous suivions le travail depuis presque 20 ans, avait décidé de «lever le pied» et de chercher tranquillement un successeur à la tête de son domaine. Il n’avait pas prévu que le jeune Xavier Courant tomberait si rapidement sous le charme de ses 6 hectares magnifiquement situés... Après avoir fait l’acquisition des différentes parcelles, Xavier Courant baptise son nouvel enfant "Domaine de l'Oubliée" et se met rapidement au travail dans un esprit conciliant tradition et modernité. Un "jeune talent" à suivre de près !
Fiche technique
- Consommation : A servir dès maintenant et dans les 2 ans
- Couleur : Rouge
- Style : Ample et Généreux
- Contenance : 75 centilitres
- Cépage dominant : Cabernet Franc
- Région : Loire
- Millésime : 2009
- Appellation : Bourgueil
- Sous-Région : Touraine
- Vigneron : Xavier Courant



