Saint-Joseph - Pierre Gonon 10

C'est un autre domaine familial de belle réputation que nous avons le plaisir de vous proposer : Jean et Pierre Gonon dirigent ce domaine de 10 hectares situé au sud de l'appellation saint-Joseph. Plantées sur les coteaux granitiques de Mauves, les vignes sont cultivées de façon très naturelle, même si aucune certification bio n'est revendiquée : labourage, pas de désherbant ni d'insecticide, les Gonon viennent même d'acheter un cheval. Le domaine possède les plus belles parcelles de l'appellation. Un vin d'un niveau de qualité exceptionnel qui n'a rien à envier aux meilleures Côtes-Rôties… ; toujours éblouissant de pureté, il ravit littéralement le palais : des notes de cuir, de poivre, de réglisse et de thym, soulignées par l'élégante fraîcheur de la violette, de l'eucalyptus, de la menthe poivrée… Sa structure est ample, son grain fin, sa longueur magistrale…

C'est un autre domaine familial de belle réputation que nous avons le plaisir de vous proposer : Jean et Pierre Gonon dirigent ce domaine de 10 hectares situé au sud de l'appellation saint-Joseph. Plantées sur les coteaux granitiques de Mauves, les vignes sont cultivées de façon très naturelle, même si aucune certification bio n'est revendiquée : labourage, pas de désherbant ni d'insecticide, les Gonon viennent même d'acheter un cheval. Le domaine possède les plus belles parcelles de l'appellation. Un vin d'un niveau de qualité exceptionnel qui n'a rien à envier aux meilleures Côtes-Rôties… ; toujours éblouissant de pureté, il ravit littéralement le palais : des notes de cuir, de poivre, de réglisse et de thym, soulignées par l'élégante fraîcheur de la violette, de l'eucalyptus, de la menthe poivrée… Sa structure est ample, son grain fin, sa longueur magistrale…