L'Avant-Première - Faugères - Jean-Michel Alquier 09

Un vin juteux, associant l'étoffe et la race d'un grand vin de Syrah et un côté gourmand. Nez de framboise, de griottes et de viande; bouche bien structurée, tanins soyeux permettant une approche sur le fruit. 
En 2009, Jean-Michel ALQUIER a, comme chaque année, pu élever ses syrahs en barriques et élaborer les cuvées MAISON JAUNE et LES BASTIDES qui seront absolument grandioses, grâce à une maturité parfaite, un état sanitaire exceptionnel, de faibles rendements et un élevage précis en cave afin de civiliser ces très riches tanins. De jeunes vignes de MOURVEDRES ayant également donné un très beau résultat en 2009, il décide de les associer à quelques barriques de ces prestigieuses syrahs, afin d’élaborer une cuvée plus souple, fruitée, néanmoins généreuse, charnue et très agréablement épicée qu’il baptise AVANT-PREMIERE. Jean-Michel ALQUIER nous prévient : «  C’est la particularité du millésime qui me permet de proposer cette cuvée AVANT-PREMIERE, afin de donner un accès plus rapide à la dégustation d’un Faugères fruité, charnu et goûteux, prélude à mes grandes cuvées dans ce millésime ».

Un vin juteux, associant l'étoffe et la race d'un grand vin de Syrah et un côté gourmand. Nez de framboise, de griottes et de viande; bouche bien structurée, tanins soyeux permettant une approche sur le fruit. 
En 2009, Jean-Michel ALQUIER a, comme chaque année, pu élever ses syrahs en barriques et élaborer les cuvées MAISON JAUNE et LES BASTIDES qui seront absolument grandioses, grâce à une maturité parfaite, un état sanitaire exceptionnel, de faibles rendements et un élevage précis en cave afin de civiliser ces très riches tanins. De jeunes vignes de MOURVEDRES ayant également donné un très beau résultat en 2009, il décide de les associer à quelques barriques de ces prestigieuses syrahs, afin d’élaborer une cuvée plus souple, fruitée, néanmoins généreuse, charnue et très agréablement épicée qu’il baptise AVANT-PREMIERE. Jean-Michel ALQUIER nous prévient : «  C’est la particularité du millésime qui me permet de proposer cette cuvée AVANT-PREMIERE, afin de donner un accès plus rapide à la dégustation d’un Faugères fruité, charnu et goûteux, prélude à mes grandes cuvées dans ce millésime ».