Les Bastides - Faugères - Jean-Michel Alquier 07
Languedoc-Roussillon
Le vin de tous les superlatifs. La cuvée Maison Jaune à la puissance 10. Un vin d'amateur à carafer absolument, à laisser s'épanouir quelques années en cave si l'on est patient.
C'est en 1870, avec l'achat de 3 ha de vignes par Xavier Alquier que débute l'histoire aujourd'hui racontée par Jean-Michel Alquier… Très attaché à son vignoble magnifiquement lové dans de très belles combes, Jean-Michel nous dit avoir hérité de l'exigence et de l'ambition de ses aïeux. Et cette passion il l'exprime parfaitement au travers de ses différentes cuvées. Grande finesse des arômes (grillé, fumé, café). L'ensemble évoque également les épices et les notes herbacées. Une finale gourmande sur des tannins veloutés.
Le vin de tous les superlatifs. La cuvée Maison Jaune à la puissance 10. Un vin d'amateur à carafer absolument, à laisser s'épanouir quelques années en cave si l'on est patient.
C'est en 1870, avec l'achat de 3 ha de vignes par Xavier Alquier que débute l'histoire aujourd'hui racontée par Jean-Michel Alquier… Très attaché à son vignoble magnifiquement lové dans de très belles combes, Jean-Michel nous dit avoir hérité de l'exigence et de l'ambition de ses aïeux. Et cette passion il l'exprime parfaitement au travers de ses différentes cuvées. Grande finesse des arômes (grillé, fumé, café). L'ensemble évoque également les épices et les notes herbacées. Une finale gourmande sur des tannins veloutés.
Fiche technique
- Consommation : Mérite d'attendre
- Couleur : Rouge
- Style : Ferme et Charpenté
- Contenance : 75 centilitres
- Cépage dominant : Syrah
- Région : Languedoc-Roussillon
- Millésime : 2007
- Sous-Région : Languedoc
- Appellation : Faugères
- Cépage(s) complémentaire(s) : Grenache Noir, Mourvèdre
- Vigneron : Jean-Michel Alquier
