Bernard et Benoît - Abbaye de Valmagne 10
Languedoc-Roussillon
Un vin a l'image de la superbe abbaye cistercienne de Valmagne : solide, sobre et de bon goût. Une valeur sûre du Languedoc qui séduit par sa souplesse et son bel équilibre.
A Valmagne, c'est en 1982, et dans la perspective d'un classement en Appellation Contrôlée qu'ont été plantés de la Syrah, du Mourvèdre et du Grenache dont la première vinification a eu lieu en 1986. Dans ces terrains pentus et bien drainés, les rendements ne dépassent jamais 50 hl à l'hectare. Ce sont des vins typiques de l'appellation, puissants et structurés mais dont les tanins souples et fondus autorisent la dégustation après 18 mois de vieillissement.
Un vin a l'image de la superbe abbaye cistercienne de Valmagne : solide, sobre et de bon goût. Une valeur sûre du Languedoc qui séduit par sa souplesse et son bel équilibre.
A Valmagne, c'est en 1982, et dans la perspective d'un classement en Appellation Contrôlée qu'ont été plantés de la Syrah, du Mourvèdre et du Grenache dont la première vinification a eu lieu en 1986. Dans ces terrains pentus et bien drainés, les rendements ne dépassent jamais 50 hl à l'hectare. Ce sont des vins typiques de l'appellation, puissants et structurés mais dont les tanins souples et fondus autorisent la dégustation après 18 mois de vieillissement.
Fiche technique
- Consommation : A servir dès maintenant et dans les 2 ans
- Couleur : Rouge
- Style : Souple et Rond
- Contenance : 75 centilitres
- Cépage dominant : Syrah
- Région : Languedoc-Roussillon
- Millésime : 2010
- Sous-Région : Languedoc
- Appellation : Coteaux du Languedoc
- Cépage(s) complémentaire(s) : Mourvèdre
- Vigneron : Philippe d'Allaines
