Colis panachées : les arômes des vins
Apprenez à mettre des mots sur vos sensations
Parler du vin n'a rien de savant. Vous aussi, osez exprimer vos impressions de dégustation. Il suffit de vous mettre à l’écoute de vos sens, d'entrainer vos papilles et de vous constituer un bon référentiel sensoriel.
Parler du vin, une affaire de professionnels ?
Le “ phrasé vineux ” de certains professionnels laisse parfois rêveur.
Certains manient le verbe avec ambages, humour et esprit. Le show est magistral, mais au final, l’amateur de vin reste souvent avec ses interrogations ; ou pire, ose encore moins s’exprimer par crainte de passer pour un incompétent.
Les arômes des vins – par où commencer ?
Pour bien goûter un vin et pouvoir en parler, vous devez focaliser votre attention sur :
- Les saveurs de base (sucré/salé – acide/amer)
- Quelques impressions volatiles plus précises
Ces impressions volatiles sont les plus complexes à exprimer. Nous vous proposons quelques points de repère pour vous aider à vous constituer votre référentiel sensoriel.
Colis "arômes des vins" disponibles
Découvrez dans chaque colis 6 crus différents. 3 vins blancs marqués par 1 arôme spécifique et 3 vins rouges dont le bouquet dévoile un autre arôme bien différent.
Un feuillet explicatif est glissé dans chaque colis pour vous accompagner dans vos découvertes des arômes des vins.
Colis N°1 : arômes "Citron & Cacao"
Colis N°2 : arômes "Fleurs & Garrigue"
Colis N°3 : arômes "Fruits Rouges & Fruits Noirs"
