Les vins du cépage chardonnay
Le cépage chardonnay
Rencontré en :Bourgogne (terroir de prédilection) cépage " voyageur " travaillé dans de nombreuses régions viticoles (Champagne - Languedoc & Roussillon - Loire - Hors France)
Vinification : souvent en mono cépage ou assemblé (Pinot Noir et Pinot Meunier en Champagne,...)
Reconnaissable par : le côté " beurré " que l'on retrouve généralement sur les beaux Chardonnay. Les styles de vin peuvent varier du très sec (style Chablis) au très opulent (pour les Chardonnay nobles élevés en barriques comme les Puligny-Montrachet)
Palette aromatique générale :
Floraux, Agrumes, Agrumes confits, Fruits à noyau, Fruits secs,
Fruits exotiques, Empyreumatiques, Minéraux, Lactés, Pâtisserie
Les vins du cépage chardonnay disponibles sur espacevin.com
Blanc |
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2006 Chablis 1er cru Mont de Milieu - Domaine de la Meulière |
18.50 € | |
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