L'alter-égo du Grenache. Présent dans la partie nord du Rhône et largement majoritaire en Languedoc, le cépage Syrah donne des vins au caractère bien affirmé. Structurés, fruités, aux notes parfois "animales", les vins de Syrah appellent un belle viande rouge. Des vins à l'épreuve du temps, qui conservent un fruité éclatant durant de nombreuses années.
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Un vin friand, tout en souplesse, aux jolies notes épicées apportées par les cépages locaux...
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